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May 28, 2023

Distel-Rezension: Eine nachhaltige Pflanze

Früher habe ich von Fertiggerichten Abstand genommen, weil diese oft mit unnötigen Zutaten beladen waren, die mir kein gutes Gefühl gaben. Jetzt gibt es eine Vielzahl gesünderer Essenslieferoptionen

Früher habe ich von Fertiggerichten Abstand genommen, weil diese oft mit unnötigen Zutaten beladen waren, die mir kein gutes Gefühl gaben. Da es mittlerweile eine Vielzahl gesünderer Lieferoptionen für Mahlzeiten gibt, habe ich den Luxus, äußerst wählerisch zu sein und meinen Kühlschrank nur mit dem Allerbesten zu füllen – wie Thistle.

Der ernährungsorientierte Service wird von Wellness-Enthusiasten und zutatenbewussten Feinschmeckern geschätzt und liefert nachhaltig zubereitete Mahlzeiten direkt an Ihre Haustür.

Als jemand, der den Luxus liebt, frisch zubereitete Mahlzeiten immer griffbereit in seinem Kühlschrank zu haben, habe ich die Gelegenheit genutzt, den Service eine Woche lang zu testen, um herauszufinden: Lohnt sich Thistle?

Distel

Thistle sticht aus der Masse an Essenssets und Fertiglieferdiensten hervor und ist bestrebt, den Verzehr nährstoffreicher, pflanzlicher Lebensmittel bequem und zugänglich zu machen. Die Mahlzeiten sind so zusammengestellt, dass Sie sich energiegeladen und genährt fühlen, und bestehen aus echten, hochwertigen Zutaten.

Darüber hinaus legt die Marke Wert auf Nachhaltigkeit, mit dem Ziel, nicht nur die menschliche Gesundheit, sondern auch die Umweltgesundheit zu verbessern. Distelgerichte sind gluten- und milchfrei und werden ohne künstliche Süßstoffe, Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder Farbstoffe hergestellt.

Ein wichtiger Faktor: Thistle ist kein Essensset – das heißt, Sie müssen nichts vorbereiten.

Das Essen wird vollständig gekocht und portioniert geliefert, sodass das Rätselraten bei einer gesunden Ernährung entfällt. Das war für mich ein wichtiges Verkaufsargument, denn wenn ich für einen Essensservice bezahlen wollte, wäre es mir lieber, wenn meine einzige Arbeit darin bestünde, einen Behälter zu öffnen.

Um mit Thistle zu beginnen, geben Sie zunächst Ihre Postleitzahl ein, um zu bestätigen, ob Sie sich im lokalen Liefer- oder Versandgebiet der Marke befinden. Als New Yorker war ich in der örtlichen Zone.

Als Nächstes wählen Sie die Anzahl der Mahlzeiten aus, die Sie pro Woche wünschen. Thistle bietet Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks. Je mehr Mahlzeiten Sie hinzufügen, desto niedriger ist der Preis pro Mahlzeit.

Sie haben die Wahl zwischen einer pflanzlichen Mahlzeit, einer reinen Mahlzeit (d. h. alle Mahlzeiten enthalten Fleisch) oder einer Mischung aus pflanzlichem Protein und Fleisch. Ich habe mich für eine rein pflanzliche Variante entschieden.

Im Hinblick auf Allergien und Einschränkungen können Sie aus einer Liste von Zutaten auswählen, die Sie vermeiden sollten (Schalentiere, Fisch, Kokosnuss, Erdnüsse, Soja, Schweinefleisch und Nüsse). Distel ersetzt entweder diese Zutat oder die gesamte Mahlzeit.

Sobald Sie diese Präferenzen festgelegt haben, werden Ihnen Mahlzeiten zugewiesen. Thistle erstellt jede Woche ein neues Menü und Sie können Mahlzeiten nach Belieben austauschen, hinzufügen oder entfernen.

Je nachdem, welchen Plan Sie wählen, erhalten Sie jede Woche entweder eine oder zwei Lieferungen. Ein praktischer Vorteil von Thistle ist, dass Sie Ihr Lieferfenster festlegen und sich bei Bedarf für Textaktualisierungen entscheiden können. Bei vielen anderen Essensdiensten, die ich getestet habe, gibt es bei der Lieferzeit keinen großen Spielraum, daher war dies für mich ein Pluspunkt.

Die Speisen kommen immer vollständig gekühlt und verzehrfertig an und können sowohl kalt als auch erhitzt genossen werden.

Thistle bietet lokale Lieferungen in die folgenden Gebiete an:

Die Marke liefert auch in andere Teile Kaliforniens sowie nach Arizona, Idaho, Nevada, Oregon, Utah und Washington.

Sofern Sie in den Lieferdetails Ihres Kontos nicht auf „Unbeaufsichtigt lassen“ klicken, werden Ihre Mahlzeiten nicht geliefert, ohne dass jemand da ist, der sie entgegennimmt.

An der Ostküste liefert Thistle sonntags und mittwochs zwischen 5 und 8 Uhr oder zwischen 19 und 22 Uhr, je nachdem, welche Präferenzen Sie wählen. Bitte beachten Sie: Alle Präferenzen müssen bis Donnerstag um 23:59 Uhr PST vor der Lieferwoche aktualisiert werden.

Lokale Lieferungen kommen in isolierten, wiederverwendbaren Tragetaschen mit Eis an. Versandkunden erhalten einen (recyclebaren) Karton.

Unabhängig davon, ob Sie eine lokale Lieferung oder einen Versand erhalten, empfiehlt die Marke, die Mahlzeiten nach Erhalt zu kühlen.

Meine Lieferung verlief reibungslos; Ich erhielt eine SMS, dass es unterwegs war, eine weitere, als es nahte, und eine weitere, als es ankam. Der Lieferbote kam direkt zu meiner Tür und übergab es – und alle Mahlzeiten waren unversehrt.

Nachhaltigkeit ist eine wichtige Säule für Thistle (ein weiteres großes Verkaufsargument für mich). Hinsichtlich der Verpackung sind die Versandkartons aus Karton recycelbar.

Die gesamte Isolierung besteht aus recycelten Textilien und kann recycelt oder kompostiert werden. Die Gelpackungen sind außerdem recycelbar, ungiftig und biologisch abbaubar.

Auch die Lebensmittelbehälter selbst sind recycelbar und die Salatdressing- und Nussmischungsbehälter sind Greenware und kompostierbar.

Für die Lieferung vor Ort sind die Beutel und Kühlakkus wiederverwendbar. Wenn Sie sie vor Ihrer Tür lassen, holt die Marke die Tüte und Kühlakkus sogar während Ihres nächsten Lieferfensters ab.

Der Umweltschutz von Thistle beschränkt sich auch nicht nur auf seine Versandpraktiken. Wenn man die Auswirkungen der Tierhaltung und ihrer Nahrungsmittel bedenkt, ist das Konzept einer pflanzenbetonten Ernährung ein Schritt zur Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks.

Thistle arbeitet außerdem mit lokalen Landwirten und Produzenten mit transparenten Praktiken zusammen und nutzt nach Möglichkeit zertifizierte Bio-Bauernhöfe, um die Zutaten zu beziehen. Auch bei der wechselnden Speisekarte wird großer Wert auf die Saisonalität gelegt, wodurch die Notwendigkeit, Zutaten aus weiter Entfernung zu beziehen, begrenzt wird.

Als Marke strebt Thistle eine Netto-Null-Kohlenstoff-Emission an. Seine Anlagen werden mit kohlenstofffreier Energie betrieben und Thistle erwirbt CO2-Ausgleichszahlungen für alle Kundenlieferungen.

Einer der Gründe, warum ich Fertiggerichte gegenüber Essenssets bevorzuge, ist, dass ich mich zutiefst für Lebensmittelverschwendung interessiere. Thistle hat seine Lebensmittelverschwendung allein im letzten Jahr halbiert.

Darüber hinaus hilft Ihnen die einfache Nutzung dieses Dienstes dabei, verschwendete Lebensmittel zu vermeiden, die auf einer Mülldeponie landen könnten (zusammen mit bis zu 40 % der Lebensmittel in den USA, die derzeit im Müll landen1).

Um auf ihre Mission zurückzukommen, gesunde, nachhaltige Lebensmittel zugänglich zu machen, spendet die Marke außerdem jede Woche Hunderte von Mahlzeiten an lokale Hungerorganisationen.

Die Kosten sind ein entscheidender Faktor bei der Entscheidung, ob sich Thistle lohnt. Wie viel Sie zahlen, hängt davon ab, wie viele Mahlzeiten Sie auswählen.

Wenn Sie insgesamt mindestens 16 Mahlzeiten auswählen, erhalten Sie die niedrigsten Kosten pro Mahlzeit: 10,65 $ für das Frühstück und 12,83 $ für Mittag- und Abendessen. Wenn Sie Mahlzeiten entfernen, beginnen die Kosten zu steigen.

Thistle hat eine Mindestbestellmenge von drei Mahlzeiten pro Woche, was einem Nettopreis von 13,65 $ für das Frühstück und jeweils 15,83 $ für das Mittag- und Abendessen entspricht. Snacks kosten immer 6,53 $, egal wie viele Sie bestellen.

Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Aufschlüsselung der Kosten:

Sie können weiterhin mehr als 16 Mahlzeiten hinzufügen, die Kosten pro Mahlzeit bleiben jedoch gleich. Die Lieferung vor Ort kostet 4,95 $ und der Versand ist kostenlos.

Wenn Sie Fleisch hinzufügen, erhöhen sich die Kosten pro Mahlzeit um 2,45 $ für diejenigen, die Fleisch essen, unabhängig davon, wie viele Mahlzeiten Sie insgesamt auswählen.

Selbst bei der Mindestbestellmenge kosten die Thistle-Mahlzeiten netto ungefähr das Gleiche oder weniger als das, was ich normalerweise für ein Imbiss in meiner Gegend bezahle – und die Mahlzeiten schmecken viel frischer als die meisten anderen.

Zu Testzwecken schickte die Marke eine Tüte mit einer Auswahl an Snacks, Säften, Frühstück, Mittag- und Abendessen. Ich habe insgesamt 12 Gerichte aus der pflanzlichen Speisekarte von Thistle probiert.

Das war die perfekte Menge an Lebensmitteln, die ich über die Woche verteilen und durch einige Mahlzeiten ergänzen konnte, die ich selbst gekocht hatte. Ich stelle fest: Ich trainiere für einen Marathon und esse daher definitiv mehr Nahrung als sonst.

Dennoch könnte Thistle sicherlich eine Komplettlösung für diejenigen sein, die sieben Frühstücke, Mittag- und Abendessen bestellen möchten (plus Snacks, wenn Sie so sind wie ich). Die Mahlzeiten selbst waren selbst für einen immer hungrigen Marathonläufer äußerst sättigend.

Die meisten Thistly-Mahlzeiten können kalt (so wie sie sind) oder erhitzt genossen werden. Ich befolgte die Packungsanweisungen und entschied mich dafür, jede Mahlzeit, die ich probierte, aufzuwärmen (außer natürlich den Säften).

Dank Unternehmen wie Thistle sind gesunde Lebensmittel zugänglicher denn je. Das gibt uns natürlich das Privileg, viel wählerischer zu sein. Mit anderen Worten: Ich gebe kein Geld für Mahlzeiten aus, die nicht schmecken.

Ich bin mit einem offenen, aber skeptischen Geist an diese Thistle-Rezension gegangen. Könnte dieser Essenslieferdienst wirklich so gut sein, wie mir mein Instagram-Feed sagte?

Die Antwort ist ja, das Essen ist so gut. Da ich auf einem Bauernhof aufgewachsen bin, sind mir frische, regionale Lebensmittel nicht fremd – und ich kann Zutaten aus schlechter Herkunft schon aus einer Meile Entfernung erkennen.

Jeder Menüpunkt von Thistle schmeckte frisch und aromatisch und die Mahlzeiten selbst sind unglaublich einfallsreich. Der Koch in mir neigt dazu, jedem zubereiteten Essen Gewürze hinzuzufügen, aber ich habe meinen Gewürzschrank tatsächlich kein einziges Mal geöffnet, als ich meine Thistle-Mahlzeiten genossen habe.

Wenn ich Favoriten auswählen muss, sind die Menüpunkte, die am meisten aufgefallen sind, die Blue Lagoon Falafel Bowl mit Kichererbsenstreuseln, die Thistle Ragu Pasta Bowl mit Linsen-Bolognese, die Mango Coconut Oat Bar und das Dandelion Baked Oatmeal with Tahini Caramel.

Die Blue Lagoon Ranch-Sauce war wirklich voller Geschmack. Normalerweise esse ich nur wenige Soßen, aber ich habe immer wieder mehr davon gewählt (und es gefiel mir, zu wissen, dass sie aus frischen, echten Lebensmittelzutaten und ohne Zuckerzusatz hergestellt wurden).

Ich bin Italiener und ziemlich wählerisch, wenn es um Pasta-Alternativen geht, aber ich habe die Thistle Ragu Pasta Bowl mit Linsen-Bolognese verschlungen. Es war perfekt zubereitet und die Linsen-Bolognese machte das Essen äußerst sättigend.

Oh, und ich würde jederzeit bei Thistle bestellen, wenn die Mango Coconut Oat Bar auf der Speisekarte steht.

Es gab tatsächlich keine Mahlzeiten, die mir nicht geschmeckt haben, was viel sagt. Ich bin kein Veganer, daher wünschte ich, ich hätte auch die Möglichkeit, die Proteinoptionen auszuprobieren – aber ich wage zu behaupten, dass diese wahrscheinlich genauso lecker sind (und wahrscheinlich sogar noch sättigender sind).

Ich sage das nicht leichtfertig, aber Thistle ist es ohne Zweifel wert. Ich habe so ziemlich jeden Essenslieferdienst ausprobiert, den es gibt: Essenspakete, Fertiggerichte und Lebensmitteldienste. Ich würde dieses hier problemlos zu meinen Top Drei zählen.

Ich habe einen vollen Terminkalender (nicht wir alle), deshalb stehe ich oft in meiner Küche und greife nach der schnellsten Option – die natürlich nicht immer die nahrhafteste ist. Ich war wirklich begeistert von der Bequemlichkeit, die ganze Woche über gesunde, nährstoffreiche Mahlzeiten in meinem Kühlschrank zu haben.

Dies, kombiniert mit dem stressfreien Liefererlebnis, den hochwertigen Zutaten und den Bemühungen um Nachhaltigkeit, brachte Thistle an die Spitze meiner bevorzugten Essenslieferoptionen.

Darüber hinaus waren die Mahlzeiten frischer und schmeckten besser als bei anderen Fertiggerichten, die ich ausprobiert habe und die deutlich teurer sind.

Obwohl es nicht in meinem Budget liegt, Thistle jede Woche zu verwenden, werde ich es auf jeden Fall in meiner Rotation behalten. Es ist eine erstaunliche Option für alle, die weniger Lebensmittel einkaufen und sich gesünder ernähren möchten, ohne auf Geschmack oder Zufriedenheit zu verzichten.

Während die Mahlzeiten der Marke so zusammengestellt sind, dass sie den Benutzern helfen, ihr optimales Gewicht zu erreichen, hängen die Ergebnisse jedes Einzelnen von seiner eigenen Ernährung, seinem Lebensstil und seinen Zielen ab. Die meisten Thistle-Mahlzeiten haben zwischen 400 und 600 Kalorien. Berücksichtigen Sie dies also bei der Entscheidung, ob Sie nur Thistle essen oder den Plan über den Tag verteilt mit zusätzlichen Kalorien ergänzen möchten.

Bei Thistle gibt es keine Mindestverpflichtung, sodass Sie Ihren Plan jederzeit kündigen können. Melden Sie sich dazu einfach bei Ihrem Konto an und navigieren Sie zur Registerkarte „Speiseplan“. Wählen Sie dort „Abbrechen“ und folgen Sie den entsprechenden Anweisungen. Sie haben auch die Möglichkeit, Wochen nach Wunsch zu überspringen.

Als aktiver Mensch empfand ich die meisten Thistle-Mahlzeiten als sättigend, ohne mich zu beschweren oder mich müde zu fühlen. Die Mahlzeiten waren sättigend und dennoch anregend. Dies hängt jedoch davon ab, wie viel Sie zu essen gewohnt sind und welche Portionsgröße Sie bevorzugen.

Jede Mahlzeit ist deutlich mit einem empfohlenen Wochentag gekennzeichnet und die Lebensmittel bleiben im Kühlschrank mehrere Tage lang haltbar. Wenn Sie am Ende mehr Essen haben, als Sie essen können, können Sie die Mahlzeiten tatsächlich drei bis vier Wochen lang einfrieren – Sie müssen sie vor dem Verzehr nur im Kühlschrank auftauen lassen.

Distel

Wenn Sie wie ich sind und nach einer Möglichkeit suchen, Zeit zu sparen und gleichzeitig Ihren Körper mit köstlichen, energiespendenden Lebensmitteln zu nähren, sollten Sie Thistle auf dem Schirm haben. Der Lieferservice macht das Rätselraten bei einem gesunden Lebensstil überflüssig – und ehrlich gesagt ist es aufgrund des Preises ein Kinderspiel für die Wochen, in denen Sie keine Zeit zum Kochen haben. Code verwendenMBG100um in der ersten Woche 100 $ zu sparen.

Carleigh Ferrante ist Commerce-Redakteurin bei mindbodygreen. Sie ist zertifizierte Gesundheits- und Ernährungscoach und gebürtige New Yorkerin mit einem BA in kreativem Schreiben und Psychologie. Ihre Arbeiten sind in Bustle, The Zoe Report, PureWow, The Everygirl und anderen erschienen und behandeln Themen wie Fitness, Reisen, Zuhause, Mode, Schönheit und Dating, Sex und Beziehungen. Wenn sie nicht gerade Produkte und Dienstleistungen testet und bewertet, können Sie Carleigh dabei beobachten, wie sie für ihren nächsten World-Major-Marathon trainiert, ihren nächsten Urlaub plant oder in ihrem Dating-Podcast „Mostly Balanced“ Experten interviewt.