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Jun 15, 2023

PepsiCo arbeitet mit Sportstadien für nachhaltige Verpackungen zusammen

Eine Zusammenarbeit zwischen PepsiCo und dem Europäischen Fußballverband baut auf jahrelangen Fortschritten bei der Reduzierung von Verpackungsabfällen bei Sportveranstaltungen mit der Einführung wiederverwendbarer Verpackungen auf

Eine Zusammenarbeit zwischen PepsiCo und dem Europäischen Fußballverband baut auf jahrelangen Fortschritten bei der Reduzierung von Verpackungsabfällen bei Sportveranstaltungen mit der Einführung von wiederverwendbaren Verpackungen und biologisch abbaubaren Bechern auf.

Laut The Recycling Partnership gibt es in den USA mehr als 9.000 separate lokale Recyclingsysteme, wobei jedes einzelne Programm seine eigenen spezifischen Parameter dafür hat, welche Materialien recycelt werden können, und jede Gemeinde die Wertstoffe auf unterschiedliche Weise sammelt. Dies macht die Aufklärung der Verbraucher über das Recycling am Straßenrand zu einer überwältigenden Herausforderung. Stellen Sie sich nun einmal vor, wie schwierig es ist, Materialien für das Recycling zu erfassen, wenn Verbraucher nicht zu Hause sind.

Doch der Lebensmittel- und Getränkeriese PepsiCo hat einen Weg gefunden, diese Zitrone in Limonade zu verwandeln. Seit fast zwei Jahrzehnten arbeitet das Unternehmen mit Out-of-Home-, Closed-Loop-Umgebungen – insbesondere Sportstätten – zusammen, um die Recyclingquoten zu erhöhen und in jüngerer Zeit auch wiederverwendbare Verpackungssysteme zu testen.

PepsiCo nutzt die drei Rs – Reduzieren, Wiederverwenden und Recyceln – in seinen nachhaltigen Verpackungsstrategien für Sportmannschaften und Stadien. „Die enorme globale Dimension des Sports bringt gleichzeitig Umweltherausforderungen und aufregende Möglichkeiten mit sich, mit einer riesigen Fangemeinde zusammenzuarbeiten, um positive Veränderungen herbeizuführen. “, erklärt Archana Jagannathan, Chief Sustainability Officer Europe bei PepsiCo. „Wir sind uns bewusst, dass Lebensmittel und Getränke einen großen Beitrag zum ökologischen Fußabdruck bei Fußballveranstaltungen leisten, aber die gute Nachricht ist, dass laut einer Umfrage von Lifetackle 90 % der Fans nicht nur unseren Wunsch, Abfall zu reduzieren, teilen, sondern es auch sind.“ sind bereit, Teil der Lösung zu sein, indem wir Müll nach dem Verzehr sammeln und recyceln. „Ein zusätzlicher Vorteil der Einführung von Closed-Loop-/Wiederverwendungslösungen ist die Aufklärung der Verbraucher durch die Schaffung einer Möglichkeit, die Lösung in sinnvollem Maßstab zu testen, der als Referenz für breitere, landesweite Einführungen von Closed-Loop-Systemen dient.“

In seiner bisher innovativsten Initiative arbeitete PepsiCo mit der UEFA (Union des Europäischen Fußballverbandes) zusammen, um bei den Endspielen der UEFA Champions League (UCL) Kreislaufwirtschaftspraktiken für seine Pepsi-, Lay's-, Doritos- und Gatorade-Verpackungen umzusetzen. Am 3. Juni setzte PepsiCo beim UCL-Finale der Frauen im PSV-Stadion in Eindhoven, Niederlande, wiederverwendbare Verpackungs- und Sammelsysteme für seine Lebensmittel- und Getränkeprodukte ein. Am 10. Juni stellte das Unternehmen beim UCL-Finale (Männer) im Atatürk-Olympiastadion in Istanbul sowohl wiederverwendbare als auch recycelbare Optionen für Becher sowie Recyclingbehälter auf dem Stadiongelände zur Entsorgung von Lebensmittel- und Snackverpackungen bereit.

Die 2015 begonnene Partnerschaft von PepsiCo mit der UEFA im Männer- und Frauenfußball ist die größte globale Plattform der Marke mit dem Ziel, bis 2026 bei den UCL-Finals durch den Einsatz von Praktiken, die sich auf die 3R-Prinzipien Reduzieren, Wiederverwenden, und recyceln.

Im Jahr 2010 ging PepsiCo eine Partnerschaft mit Fan Cans ein, um Recyclingbehälter in stark frequentierten Bereichen ausgewählter NFL-, MLB- und NCAA-Stadien im ganzen Land aufzustellen. PepsiCos langjährige Zusammenarbeit mit Sportteams und Veranstaltungsorten umfasst eine Reihe von Recyclinginitiativen, die im Laufe der Jahre immer umfassender geworden sind Jahre. Im Jahr 2010 ging das Unternehmen eine Partnerschaft mit Fan Cans, LLC ein, einem ehemaligen Lieferanten von zu 100 % recycelbaren 45-Gallonen-Recycling- und Abfallbehältern, um die Behälter landesweit in stark frequentierten Bereichen ausgewählter NFL-, MLB- und NCAA-Stadien aufzustellen. Die Pepsi-Fandosen wurden in den Farben jedes Teams hergestellt und enthielten Teamlogos sowie das „Please Recycle“-Logo von Pepsi. Darüber hinaus waren sie entweder mit Baseballschläger- oder Footballspieler-Helmdeckeln mit speziellen Einsätzen mit Aussparungen für die Flaschen- und Dosenrecyclingsammlung versehen.

Ein weiteres herausragendes Projekt, das im Juni 2017 begonnen wurde, war die Partnerschaft von PepsiCo mit dem US Bank Stadium, der Heimat der Minnesota Vikings, der NFL, Aramark und der Minnesota Sports Facilities Authority, um mehr als 90 % oder 40 Tonnen der Stadionabfälle bei Super zu verwerten Schüssel LII durch Recycling und Kompostierung. Die Rush2Recycle-Kampagne brachte alle wichtigen Interessengruppen der Minneapolis-Community, einschließlich der Fans, zusammen, mit einem Ziel vor Augen: den Abfall im Vorfeld und nach dem Super Bowl LII 2018 kontinuierlich drastisch zu reduzieren.

Am Spieltag waren alle Köche, Betreuer und Fans Teil des Teams, das sich für die Wiederverwertung von Stadionabfällen einsetzte, indem es Flaschen und Dosen recycelte, organische Materialien wie Lebensmittelabfälle und Servicegeschirr kompostierte und Gegenstände wie ausrangierte Handtaschen, Beschilderungen und Baumaterialien durch lokale Einrichtungen wiederverwertete Gemeinschaftsorganisationen. Die Mitarbeiter von Rush2Recyle ermutigten die Stadionfans außerdem aktiv zum Recycling und Kompostieren. Im Rahmen dieses Prozesses führten die Stadionpartner ein Abfallsammelsystem mit drei Behältern ein, investierten in einen speziellen Verdichter für organische Stoffe und implementierten eine detaillierte Abfallsortierung nach dem Spiel, um sicherzustellen, dass jeder Abfallstrom frei von Verunreinigungen war. Als Ergebnis dieser Bemühungen übertraf das Projekt sein Ziel und sammelte 91 % des gesamten Mülls, also fast 63 Tonnen.

Für das nachhaltige Verpackungsprogramm Rush2Recycle für den Super Bowl LII fungierte Hines Ward, MVP des Super Bowl XL und Legende der Pittsburg Steelers, als Botschafter. „Der Erfolg inspirierte PepsiCo, ein Playbook zu erstellen, das anderen Ligen, Teams, Website-Betreibern und Fans beim Abfangen hilft.“ Abfall in ihren Gemeinden“, sagt Jagannathan. „Jahre nach dem Ende dieses Spiels hinterlassen die Arbeiten nachhaltige Auswirkungen, da die Abfallumleitungsinfrastruktur des Stadions jetzt eine dauerhafte Installation im US Bank Stadium ist und dazu beiträgt, die Umwelt zu schützen und die Kosten für den Abfalltransport zu senken. Darüber hinaus haben die Partner des US Bank Stadium seit Juni 2017 die Umleitungsrate des Stadions um etwa 55 % erhöht.“

Im Jahr 2021 kündigte PepsiCo eine weitere Partnerschaft an, diese mit der Climate Pledge Arena in Seattle, der weltweit ersten zertifizierten Netto-Null-Arena und Heimat des Eishockeyteams Seattle Kraken. Mit dem Beitritt zum Versprechen verpflichtete sich PepsiCo dazu, regelmäßig über Treibhausgasemissionen zu berichten, Dekarbonisierungsstrategien umzusetzen und alle verbleibenden Emissionen zu neutralisieren, um bis 2040 einen jährlichen Netto-CO2-Ausstoß von Null zu erreichen.

„Unsere Abteilung PepsiCo Beverages North America plant außerdem die Einführung nachhaltiger Verpackungen in der Arena und steht damit im Einklang mit ihrem Ziel, bis 2024 zu 100 % frei von Einwegkunststoffen zu sein“, fügt Jagannathan hinzu.

Und Anfang des Jahres kündigte PepsiCo ein neues Programm an: „Partners for Tomorrow“, bei dem es unter anderem darum geht, sich auf die Verwendung von wiederverwendbaren Bechern zu konzentrieren, um das übergeordnete Ziel der Marke zu unterstützen, bis 2030 20 % ihrer Getränkeportionen über wiederverwendbare Modelle auszugeben. Konkret führt PepsiCo ein Pilotprojekt mit dem globalen Sport- und Unterhaltungsunternehmen Oak View Group in seiner neu renovierten CFG Bank Arena in Baltimore durch, zusammen mit dem Anbieter skalierbarer Wiederverwendungssysteme TURN Systems, um das System spielerisch zu gestalten und Veranstaltungsteilnehmer zu motivieren, ihre wiederverwendbaren Becher nach Gebrauch zurückzugeben.

„Wir sehen hier ein unglaubliches Potenzial, da ein einzelner TURN-Becher potenziell bis zu 100 Einwegbecher ersetzen und die Umwelt schon nach drei Verwendungen ausgleichen kann“, sagt Jagannathan. „Das kommende UCL Champions Festival wird die TURN-Technologie erstmals auch außerhalb Nordamerikas integrieren.“

PepsiCos Partnerschaft mit der UEFA Champions League besteht seit fast einem Jahrzehnt und ist das Ergebnis gegenseitiger Interessen. „Während wir eine große Liebe zum Fußball teilen, teilen wir auch die Leidenschaft, auf und neben dem Spielfeld Wirkung zu erzielen“, sagt Jagannathan.

Im Jahr 2020 kündigten die beiden eine Verlängerung der Partnerschaft bis 2024 an und fügten eine mehrjährige Premier-Partnerschaft mit dem UEFA-Frauenfußball hinzu. „Während der gesamten Partnerschaft haben wir mit der UEFA zusammengearbeitet, um den Übergang zu kreislauforientierten Lebensmittel- und Getränkepraktiken zu unterstützen“, sagt Jagannathan. „Im Jahr 2022 halfen wir bei der Entwicklung der UEFA-Leitlinien zur Kreislaufwirtschaft als Teil einer umfassenderen Nachhaltigkeitsstrategie, die Nationalverbänden, Ligen, Klubs, Partnern/Sponsoren, Veranstaltern und anderen Interessengruppen dabei hilft, den Weg in Richtung des ehrgeizigen Ziels von null Plastikmüll zu beginnen Lebensmittelverschwendung. „Diese Strategie wurde entwickelt, indem Fußball mit Nachhaltigkeit verknüpft wurde, im Einklang mit den UEFA-Prinzipien und mit den Anforderungen globaler Institutionen und der Zivilgesellschaft. Unser gemeinsames Ziel ist es, bis 2026 bei den UEFA-Champions-League-Finals keine Abfälle mehr auf der Mülldeponie zu landen, beginnend mit den diesjährigen Endspielen im Atatürk-Olympiastadion und im PSV-Stadion, mit der Durchführung und regelmäßigen Umsetzung ab 2026 und schließlich der Umsetzung eine Anforderung an eine Auswahl von Austragungsstadien für UEFA-Veranstaltungen in den folgenden Jahren.“

Als PepsiCo im Mai die neuen Programme ankündigte, die es bei den Endrundenspielen umsetzen würde, sagte Michele Uva, Direktorin für soziale und ökologische Nachhaltigkeit der UEFA: „Die UEFA freut sich, die Zusammenarbeit mit PepsiCo fortzusetzen, um bei diesen beiden wichtigen Endrunden Praktiken der Kreislaufwirtschaft einzusetzen.“ Unser Handeln konzentriert sich auf die Suche und Verbreitung von Lösungen für Fußballspiele, die in nationalen Verbänden, Ligen und Vereinen in Europa stattfinden, um unseren Teil zur Bewältigung der Umweltherausforderungen beizutragen.“

Die Kreislaufwirtschaftspraktiken von PepsiCo bei der UCL-Endrunde sind ein Höhepunkt seiner bisherigen Recycling- und Wiederverwendungsinnovationen, wobei jedes Endspiel aus mehreren Komponenten besteht. Nach Angaben des Unternehmens war das Finale der Women's Champions League das erste UEFA-Finale, bei dem alle Lebensmittel- und Getränkeverpackungen der Konzessionäre wiederverwendbar waren.

Für Getränke stellte das in Deutschland ansässige Unternehmen Cup Concept 54.000 0,4-l-Mehrwegbecher aus einer Kombination aus Polypropylen und Polycarbonat zur Verfügung. Für den Doritos-Nachos-Snack von PepsiCo wurden Polypropylenschalen vom ebenfalls in Deutschland ansässigen Spezialisten für wiederverwendbare Lebensmittelbehälter, Vytal, bereitgestellt. Beim Kauf von Produkten in der Mehrwegverpackung wurde für Fans ein Pfand von 2 Euro erhoben.

Fans nutzten bei der Endrunde Kioske, um ihre wiederverwendbaren Becher zurückzugeben und ihr Pfand zurückzuerhalten. Da das Stadion verlangt, dass alle Getränke in Bechern serviert werden, lieferte PepsiCo die Getränke in 100 % recycelbaren Flaschen aus, wobei die Getränke zum Verzehr in die wiederverwendbaren Becher gefüllt wurden.

Nach der Nutzung gaben die Fans ihre Becher und Tabletts an einer der Rückgabestationen im gesamten Stadion zurück. Bei der Rückgabe der Verpackung hielten Verbraucher ihre Zahlungskarte an das Zahlungsterminal am Automaten, um ihr Pfand zurückzuerhalten. „Wir glauben, dass diese Methode die Teilnehmer zu verantwortungsvollem Handeln ermutigte, ohne das Spiel zu beeinträchtigen“, sagt Jagannathan.

Von dort aus sammelte ein Drittbetreiber die wiederverwendbaren Gegenstände ein und unterzog sie einem strengen Reinigungsprozess, damit sie für andere Veranstaltungen wieder verwendet werden können. „Wir müssen noch eine vollständige Lebenszyklusanalyse durchführen, sind aber zuversichtlich, dass diese Maßnahmen im PSV-Stadion während des Frauenfinales unseren CO2-Fußabdruck verbessert haben“, sagt Jagannathan.

Für das Herrenfinale in Istanbul nutzte PepsiCo eine Kombination aus wiederverwendbaren und recycelbaren Optionen. Für diesen Veranstaltungsort arbeitete PepsiCo mit TURN für das Mehrwegbechersystem zusammen. Den Fans wurde außerdem die Möglichkeit geboten, Getränke in vollständig recycelbaren und biologisch abbaubaren Faserbechern zu erhalten, die im gesamten Stadion, auf dem Festival und an Fan-Treffpunkten verwendet wurden. Die Becher wurden von Foopak Bio Natura bereitgestellt und aus natürlichen Zutaten wie Ballaststoffen, Stärke und Kalzium hergestellt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Bechern auf Faserbasis, die eine nicht biologisch abbaubare Polyethylenauskleidung enthalten, die das Recycling erschwert, verwenden die Becher von Foopak eine proprietäre wässrige Dispersionsbeschichtungstechnologie, die es ermöglicht, die Becher innerhalb von 12 Wochen in einer industriellen Kompostieranlage zu recyceln und zu kompostieren.

Beim Männerfinale stellte PepsiCo recycelbare und biologisch abbaubare Becher als Getränkeoption zur Verfügung. Auch in diesem Fall wurden PepsiCo-Getränke in 100 % rPET-Flaschen an das Stadion geliefert und die Getränke zum Verzehr in die Mehrweg- oder recycelbaren Becher gefüllt. „Es gibt viele Gründe dafür, dass Faser- und Mehrwegbecher Vorteile bieten, die über Flaschen hinausgehen, die zu 100 % recycelbar sind“, sagt Jagannathan. „Beide zielen darauf ab, den Abfall von Einweg-Plastikbechern zu vermeiden und den Stadien die Möglichkeit zu geben, Getränke in nachhaltigen Behältern auszuschenken. Ein zusätzlicher Vorteil in Eindhoven besteht darin, dass die wiederverwendbaren Becher für zukünftige Veranstaltungen desinfiziert werden – was dazu beiträgt, den Lebenszyklus der Becher zu beschleunigen.

„Der entscheidende Zusatznutzen der Verwendung von Faser- und Mehrwegbechern ist die Vermeidung von Müll: Mehrwegbecher mit Pfand bieten eine sehr hohe Einlösequote auf der Veranstaltung, und im schlimmsten Fall nehmen Verbraucher sie mit nach Hause, um sie dort weiter zu verwenden.“ Faserbecher werden bei unsachgemäßer Entsorgung biologisch abgebaut, sodass sie der Umwelt nicht schaden, selbst wenn einige davon irgendwann im Müll landen.“

Ein weiteres Element der Abfallreduzierungsstrategien beim Männerfinale war die Verwendung von mehr als 220 Recyclingbehältern auf dem gesamten Veranstaltungsort, in denen Verbraucher ihre wiederverwendbaren Becher und Snackbeutel sowie anderes Papier- und Kunststoffmaterial entsorgen konnten. Nach der Veranstaltung wurden die Behälter von einem professionellen Abfallentsorgungsunternehmen sortiert, das die Materialien dem richtigen Recyclingkanal zuführte.

Was die nicht recycelbaren Snackbeutel aus flexibler Folie betrifft, so nutzt die Marke im Rahmen einer weiteren globalen Initiative von PepsiCo, Lay's Replay, das Material zur Herstellung von Fußballfeldern. Tatsächlich beinhaltete die jüngste Lay's Replay-Initiative die Enthüllung eines neuen Fußballfeldes, das teilweise aus Snacktüten besteht, vor dem Finale in Istanbul. Laut PepsiCo sind die Felder von den Materialien bis zur Installation so konzipiert, dass sie die Auswirkungen auf die Umwelt minimieren. „Zum Beispiel sind die Rasen- und Stoßpolsterschichten am Ende ihrer Lebensdauer zu 100 % recycelbar“, sagt das Unternehmen.

Seit Juni 2021 hat PepsiCo sechs Fußballfelder an Standorten wie Südafrika, Brasilien, Großbritannien, den USA, Italien und Mexiko eröffnet.

Im Rahmen einer weiteren UEFA-Partnerschaft, diesmal mit der UEFA-Stiftung für Kinder, unterstützt PepsiCo die Wirkung auf die Gemeinschaft durch weltweite Gatorade-5v5-Turniere, die jungen Amateurfußballern die Eintrittsbarrieren erleichtern und den Spielbetrieb durch Breitenfußballprogramme ankurbeln. Das diesjährige globale 5-gegen-5-Turnierfinale fand vor den UCL-Finals der Frauen und Männer statt.

Jagannathan fasst zusammen: „Die neuen Verbesserungen bei beiden Turnieren werden als Sprungbrett in Richtung des Gesamtziels dienen und dazu beitragen, in den kommenden Jahren die notwendigen Verbesserungen vorzunehmen, um sicherzustellen, dass alle künftigen UCL/UWCL-Finalstadien bis 2026 dauerhaft die Null-Abfall-auf-Müll-Anforderung erfüllen.“ ” PW